自测食品合理性
来源： 519健康饮食 更新时间：2005年7月11日14:1 |
1、你是否以谷类(米、面)为主食?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
2、你是否吃杂粮(马铃薯、甘薯、玉米、麦片)等?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
3、你是否经常吃蔬菜、特别是绿叶蔬菜、黄红色蔬菜及十字花科蔬菜(白菜、萝卜、油菜、花菜、卷心菜等)?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
4、你是否吃水果?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
5、你是否吃奶类(鲜奶、奶粉或酸奶等)?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
6、你吃黄豆及其制品吗?(豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮等)?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
7、你经常吃其他豆类食品吗?(豌豆、蚕豆、扁豆等)?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
8、你经常吃什么肉?
A．什么肉都吃 B．只吃猪肉 C．喜欢吃肥肉
9、你每天吃多少肉?
A．约100克 B．约50克 C．不吃或吃250克以上
10、经常吃鱼虾等海产品吗?
A．几乎每天都吃 B．一般一周或二周吃一次
C．很少吃或不吃，即一个月才偶尔吃1次或基本不吃
11、你用什么油炒菜?
A．米糠油、玉米油、茶油、棕榈油、精棉油 B．植物油及猪油混合 C．只吃猪油
12、您每天吃多少油?
A．25克左右 B．吃得很少，基本素食 C．吃得较多，每天50克以上
13、您每天食用多少盐?
A．约6克 B．约15克 C．15克以上
14、您吃烟熏、油炸食品吗?
A．不吃 B．喜欢吃经常吃 C．很少吃
15、您饮酒吗?
A．不饮或偶尔饮一下 B．饮 C．经常饮量大
16、您的食量如何?
A．每餐8～9成饱 B．吃饱为止 C．吃得很饱，经常腹胀
17、您吃什么零食?
A．奶制品、水果、坚果类食品(葵花子、瓜子、花生、核桃等)及果冻等
B．什么都吃 C．喜欢高油甜食，糖果及油炸食品
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