自测食盐摄入量

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自测食盐摄入量

　　来源：　519健康饮食更新时间：2005年7月11日13:25

　　请根据自己的实际情况选择答案。
    1、烹饪时总是尝过味道后再撒点盐在上面
         A．是    B．否
    2、爱吃多种蔬菜和水果吗?
         A．是    B．否
    3、你总是把盐瓶放在：
         A．柜子里边 B．厨房柜上或餐桌上，以便随手取到
    4、做面食和炒菜用的水中——
         A．放盐    B．不放盐
    5、常用果汁、香料或其他草本植物给食品调味吗?
         A．是的    B．不是
    6、在超市选购食品时，常常看营养标签，检查钠的含量吗?
         A．不看    B．当然要看
    7、在外边吃饭时，叮嘱厨师在食品中少放盐吗?
         A．是的    B．不是
    8、对于加工的肉类如烤肉、火腿、香肠等，食用的量：
         A．适量    B．用的比较多
    9、购买的食品或零食都是：
         A．含钠量较低的。   B．哪管那么多，好吃就行。
    10、在用调味料时会：
         A．少用或用含钠量低的。 B．从未想这么多。
    11、如果吃了含钠较多的食品，就要吃一次含钠少的食品，这样可以使选择的食品平衡吗?
         A．可以    B．不行

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