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维生素
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    哺乳期间乳母饮食中各种维生素必须相应增加，以维护乳母健康，促进乳汁分泌，保证营养成分稳定，以满足婴儿的需要。脂溶性维生素中，只有维生素A能少量通过乳腺，但通过的量有一定限度，如超过限度，乳母虽摄入大量的维生素A，乳汁中含量也不会成比例增加。乳母饮食中应供给维生素A3900国际单位或胡萝卜素70毫克。维生素D则几乎不通过乳腺，故乳汁中含量很低，婴儿应多晒太阳，或适量补充鱼肝油及其他维生素制剂。水溶性维生素恰恰好相反，大多数能通过乳腺，但其通过的量受到乳腺的调节。如大量口服维生素C时，乳汁中含量亦增高；但饱和后，再增加饮食中维生素C的量也不能使乳汁含量增高。每100毫升乳汁中含维生素C 8毫克。我国营养学会建议乳母维生素C供给标准为每日150毫克。
    乳母饮食中若有大量维生素B1，乳汁含量亦低。乳母患脚气病，婴儿也易患脚气病。饮食中维生素B1转变为乳汁中的维生素B1的转变率仅50%。故维生素B1需要量较高，我国营养学会建议在正常供应基础上每日增加0.5毫克。尼克酸和维生素B2均能通过乳腺进入乳汁，并皆和婴儿的生长发育有关，我国营养学会暂定供给标准在正常供给量基础上每日各增加0.5毫克。

(编辑: 楠儿 )

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