| 纯净水 指经纯化处理后的水。正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环。但在处理过程中由于它不仅去掉了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了对人体有益的微量元素和矿物质，如钙、镁等物质几乎被除净。可以说纯净水的诞生为解决人类饮水污染问题做出了重要贡献。这是一种安全水，所谓安全，是因为它非常卫生，肯定比自来水好，但只能做饮料，偶尔饮用，不能长期饮用。
矿泉水 指来自地下深层流经某些岩石的地下水。其中的微量元素能参与人体内激素、核酸的代谢，具有人体所需要的保健成分。矿泉水按矿物质含量可分为高矿化度矿泉水和低矿化度矿泉水，前者最适合运动员、体力劳动者等出汗多者饮用，后者更侧重于一般消费群体，市面上最常见的也是这种矿泉水。但许多矿泉水不符合卫生要求，即使卫生合格的矿泉水，因人的身体条件不同，所需微量元素种类和数量也不同，所以矿泉水的微量元素和离子也并非对人人都有益。矿泉水究竟应该含有哪些矿物质，数量又是多少都不肯定，所以，针对每个人的个体差异，不能断言矿泉水的作用。
蒸馏水 指利用蒸馏设备使水汽化，然后使水蒸气凝结而成的。虽然除去了重金属离子，但人体所需要的微量元素也被除掉了。同时，低沸点的有机物却没有被去掉。长期饮用不仅会缺乏某些微量元素，而且将有些有机物饮入体内，不利健康。
天然水 指瓶装的地下形成的泉水、矿泉水、自流井水或井水，或是只需最小限度处理的地表水，不是从市政系统或公用水供给系统引出的，除了有限的处理(例如过滤、臭氧或消毒处理)外不加改变。其微成分含量介于纯净水与矿泉水之间。现在市场上很多的山泉水就属于天然水。
磁化水 指水经磁场作用，交叉切割磁力线，使水分子结构通过改变来完成磁化过程的水。据说有软化心、脑血管，防治胆、肾结石的作用，但专家强调，这有待长期实践后的验证。 |
