绿色食品是无污染、安全、优质、富有营养的食品,比普通食品更有益于身体健康。绿色食品与普通食品相比有3个显著的特征:一是产品出于最佳生态环境;二是对产品实行全程质量控制;三是对产品依法实行标志管理;真正的绿色食品从外包装上,必须印有绿色食品标志以及绿色食品字样,经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志字样。必须出示绿色食品证书、原件或复印件,该证书的发证单位是中国绿色食品发展中心,并且要注意证书有效期限,提供本年度产品检验报告单。该报告出具单位是农业部食品监督检验测试中心。