功效:补充活力,让考生精力充沛的向高考冲刺。
菜谱
凉菜:凉拌金针菇
热菜:日式烤鳗鱼
汤:银耳莲子羹
主食:菠萝饭
鳗鱼富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分,其营养价值居于鱼类前茅。
我们常吃的鳗鱼多以日式烤制为主。烤鳗鱼一般都会选用去骨的鳗鱼肉,先用秘制的酱料腌制两个小时,其中必须要有的是少许蜂蜜,蜂蜜的味道与鳗鱼的鲜美相得益彰。然后用明火烧烤机烤制10分钟左右,再淋上秘制的汁酱,就成了地道的烤鳗鱼。鳗鱼肉皮脆肉嫩,肥而不腻,鲜香满口。