北京4月11日国家工商总局发布信息称,近期对福建、江苏、北京等6省13个城市的201家经销单位销售的鲜猪(牛、羊)肉进行了质量监测,监测合格率为89.1%。据了解,监测中发现的主要问题是鲜猪(牛、羊)肉水分超标。北京美廉美连锁商业有限公司木樨园超市、北京东安集团公司长安商场超市、北京超市发连锁股份有限公司玉泉路店等鲜牛肉监测不合格。