孕妇偏食一般指偏吃素食,素养食大多数为农作物食品,虽含有较多的维生素类营养物质,但普遍缺少牛磺酸。若牛磺酸缺乏,新生儿可能患严重的视网膜退化症,个别的为弱视甚至失明。肉类食品则含有一定量的牛磺酸,人体自身也可合成少量的牛磺酸,故正常人一般不缺乏牛磺酸。然而孕妇对牛磺酸的需要量比平时要增大许多,对于偏食素菜的孕妇,尤其是厌食的孕妇,应鼓励均衡营养摄取,服用一些开胃健脾的中成药,刺激食欲,适当摄取一些含牛磺酸较多的食物,如鲜肉、禽蛋、牛奶、鱼虾等食品。