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您的位置：519健康饮食首页>>宜忌 >>小葱拌豆腐会影响钙质的吸收 小葱拌豆腐会影响钙质的吸收 http://www.519eat.com 更新时间： 来源:519eat 　　 人们常吃小葱拌豆腐，并且认为这是一种很好的吃法。其实，豆腐与葱是相克的，只不过这种相克并不是引起人的身体明显不适，而是二进同食时发生的生化反应会影响钙的吸收。 葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀——草酸钙，这就造成了对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素，如长期人为地造成对钙的吸收困难，加上进食不足，则会导致人体内钙质的缺乏。所以，应该走出习以为常的生活误区，既要讲饮食文化更要讲饮食科学。 (编辑: 松子 ) 【网友评论】 【大 中 小】 【关闭】 相关文章   ·小葱拌豆腐会影响钙质的吸收   ·黄瓜与花生同食会引发腹泻   ·莴苣与蜂蜜同食易引发腹泻   ·芥菜与鲫鱼同食会引发水肿   ·菠菜与鳝鱼同食易导致腹泻   ·葱与狗肉同食容易上火   ·大蒜与蜂蜜同食会令人利下   ·茄子与螃蟹同食伤损肠胃   ·萝卜、芥菜等蔬菜与橘子等水果同食会诱发甲状腺病   ·葱与枣同食会导致五脏不合   ·豆腐不宜与葱同吃   ·山楂不宜与猪肝、黄瓜等食物合用   ·海鲜不宜与含鞣酸水果同食   ·牛肉不宜与栗子同食   ·海鲜食品不宜与洋葱、菠菜、竹笋同食   ·肉类食品不宜用动物油烹调 焦点关注 健康饮食不要油盐过量   医学杂志报告称每隔20年痴呆症患者人数翻番   63种保健品违规添加化学药物 保健品中竟含伟哥   今年起北京市将实行不安全食品强制退出制度   病人对吃药降价没感觉：我咋就看不到药价降了   四川大竹发生高致病性禽流感疫情 疫情已经扑灭   杭现转基因食品无标注 [此留言只代表网友个人观点，不代表本站观点][查看评论]     网友昵称:     发表评论: * 请各位网友遵纪守法并注意语言文明。 *《互联网电子公告服务管理规定》 *全国人大常委会关于维护互联网安全的规定》

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