设首页519健康饮食

食客 密码 申请成为食客 收藏家   食补 | 学生 | 营养菜 | 美容 | 瘦身 | 绿色 | 宜忌 | 怀孕 | 断奶 | 小儿食疗 | 壮阳 | 性功能障碍   秋季 | 小吃 | 调味料 | 异国 | 另类 | 茶酒 | 咖啡 | 窍门 | 妙用 | 做菜实录| 用药 | 更年期综合症

首页新闻文化男性女性妈妈宝宝职业保健厨房饮品相宜相克疾病菜谱测试健康减肥健康小说

在线人员

咨询

咨询

咨询

『进入健康聊天室』    搜索    留言 孕妇群:10692076 孕妇2群:29671275 孕妇3群:5749249 减肥群:25233935 欢迎精品孕宝商家前来合作！

声明： 因区域、生活习惯的不同，网站内容不能做为唯一的评价标准，仅供参考。

您的位置：519健康饮食首页>>宜忌 >>烧肉、炖排骨不宜中途加冷水 烧肉、炖排骨不宜中途加冷水 http://www.519eat.com 更新时间： 来源:519eat 　　     在日常生活中，烧肉、炖排骨过程中有时需添加点水，于是有些人就添加一些冷水。其实，这是不科学的烹调方法。这是因为，肉、骨等食物中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然添加冷水，会造成汤汁温度急剧下降，使肉、骨所含的蛋白质和脂肪迅速凝固，肉、骨空隙收缩，进而难以煮烂，并影响肉、骨本身的鲜美味道。所以，烧煮肉、骨时中途若要添加水，只能加热水，而不宜加冷水。 (编辑: ashley ) 【网友评论】 【大 中 小】 【关闭】 相关文章   ·如何科学饮用水   ·骨折忌少喝水   ·食物相克如何搭配好   ·水的作用   ·水—构成生命的基本营养素   ·真假矿泉水的鉴别   ·烧肉、炖排骨不宜中途加冷水   ·忌用牛奶煮奶糕   ·忌用塑料容器盛牛奶   ·医用酒精忌兑水当酒喝   ·白糖最好加热食用   ·专家提醒六种水不能喝   ·常见几种饮用水   ·真正有效的饮水方法   ·喝水也要遵循人体健康需要   ·母乳喂养期间要不要给婴儿喂水 焦点关注 健康饮食不要油盐过量   医学杂志报告称每隔20年痴呆症患者人数翻番   63种保健品违规添加化学药物 保健品中竟含伟哥   今年起北京市将实行不安全食品强制退出制度   病人对吃药降价没感觉：我咋就看不到药价降了   四川大竹发生高致病性禽流感疫情 疫情已经扑灭   杭现转基因食品无标注 [此留言只代表网友个人观点，不代表本站观点][查看评论]     网友昵称:     发表评论: * 请各位网友遵纪守法并注意语言文明。 *《互联网电子公告服务管理规定》 *全国人大常委会关于维护互联网安全的规定》

519eat站内搜索 热销产品 519饮食新文章  ·女人 头发枯黄饮食调理  ·疾病 防治感冒食疗方  ·宜忌 小葱拌豆腐  ·保健 治老年人耳目病食疗方  ·妈妈 妊娠期的营养  ·男人 猪肠槐花汤  ·文化 八宝饭  ·饮品 白酒忌食凉菜  ·厨房 久存的蔬菜不宜食用  ·宝宝 宝宝成长的麻烦时段  ·新闻 禽流感对高危人群日报 食品妙用  ·残茶妙用  ·柠檬的妙用  ·芦荟的妙用  ·蜂蜜的妙用  ·盐的妙用（生活常识）  ·盐的妙用（厨房）  ·醋的妙用  ·做鱼不易早放姜  ·牛奶的妙用  ·冷水有何妙用?  ·开水有何妙用?  ·小苏打有何妙用?  ·牙膏有何妙用?  ·面粉有何妙用?  ·面汤有何妙用? 链接广告

爱康康网络技术有限公司 版权所有

京ICP 041145 京卫审字[2004]第12号 联系我们